今年も薪ストーブの窯を使える時期が来ました♪

今年一発目の窯料理

『秋野菜とタラの香草オーブン焼き♪』

秋ナス・レンコン・パプリカ・人参・ブロッコリー・自家製ミニトマト・そしてタラ

を、これまた自家製のバジルやパセリ・タイムをブレンドしてパン粉と一緒に香草焼き

オリーブオイルを

グレープシードオイルのガーリック＆チリオイルを使って♪

このオイル、単品で野菜にかけてもイイ感じのオイル♪

オススメです♪