少しずつ暖かくなってきて家に友達を招待しやすくなってきた季節

長い付き合いの友達夫婦が遊びに来てくれました。

ここぞとばかりにmomo’s kitchenの腕前を揮うことに。

時間がお昼過ぎだったこともあり、おやつも含め今回は

SPROUT SANDWICH

よく聞くのが『わんぱくサンド』など。

今回はSPROUT(発芽野菜または新芽野菜)を使ったサンド♪

挟まっているのが

卵、マヨネーズ、トマト、SPROUT、グリルチキン、ニンジン、キュウリ、パプリカ、紫キャベツ

パンの片方に、ケチャップとハチミツを混ぜたものを塗り、もう片方にはバターを塗り

それを一気にサンド！

それを真っ二つに切ると…

これぞ

『萌断！！』

キレイな断面に♪

サイドには、アボカド、レタス、かぶ、セロリ、ベビーキャロットをアンチョビソースで。

ドリンクは、バナナシェイクを作っておやつ感覚で♪

ほとんど野菜ですが、ヘルシーでお腹いっぱいになるウェルカムランチです♪

ハワイで食べたサンドイッチが忘れられず作ってみた今回のmomo’s kitchenでした。