最近、豆腐をメインに料理を研究している百瀬です。
今回のmomo’skitchenは…
丸ごとトマトサラダと
豆腐煮込みハンバーグ!
カブポタージュ(←これ3回目)今回は冷製で。
そこに…バンズと野菜、アボカドを。
昔給食でパンとハンバーグが別々で出てきてパンを自分で2つに割ってハンバーグや野菜を挟んで
食べた給食を思い出して…
机に彫刻刀で穴開けて
BB弾や消しゴムのカス(まとまるくん)を丸めたのを
ゴルフクラブの形の鉛筆のサックではじいて机の上をパターコースにして遊んでいたころを思い出して…
今度は揚げパンとソフト麺に合うソースやスープを開発しよう!
ちなみにソフト麺は袋のまま箸で4等分した方です