今回のモモキチは
念願の自宅の屋上でバーベキュー
スタッフや仲間を呼んで
総勢15人ほどでワイワイ
バーベキューはいつもの焼肉のたれじゃつまらない!
という事で今回のメニューは世界のソースで肉を楽しむためにソースを手作り!
ヨーグルトをベースとしたソース。ザツィキ!(ギリシャ)
野菜をみじん切りにしハラペーニョソースで。サルサトリコロール(メキシコ)
そのサルサソースをベースにアボカドとサワークリームで。ワカモレ(メキシコ)
アボカドをわさびとマヨで和えたオリジナルグリーンソース(日本)
トマトと玉ねぎのみじん切りにリンゴジャムを混ぜた甘酸っぱいレッドソース(オリジナル)
料理に集中しすぎて画像はございません。
また開催します!