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JO-CON

2013.10.25

形も味もオシャレなお酒

醸献 jo-kon

上田に工場のあるお酒

いただきました。

ありがとうございます!

生パスタ

2013.10.24

パスタ…食べれないんです…

そんな話に、松本駅前で有名イタリアンのお店を開いているオーナーさんが

れぽるた」さん行った事ある?と一言。

あそこのパスタは手打ち生パスタで凄く美味しいし、そこのオーナーさんは本当に凄い人だから!

言ってしまえば松本でお店を出すのももったいないくらいの人!

と、同じイタリアンを経営されている方が話してくれました。

ウニもイクラもカキもイナゴも…新鮮な物を食べてないから美味しく思えな…イナゴ!!?

…今じゃないでしょ!突っ込むタイミング!!

…失礼いたしました取り乱しました。

美味しいところのを一度食べてみては?

そんな話をしていました。

行きました。

野菜がたっぷりクリームソースのニョッキ!!

ご馳走様でした!!

平日の夜でもお客様が沢山でした。

皆さんもぜひ!!

れぽるた

左官

2013.10.23

イメージや考えだけで答えを出すより何でも一度はやってみてから結果を出したい性格で…

お店を造る時も色々手伝わさせていただいたのですが、「左官」という仕事だけはプロのお任せした方がいいと言われ手伝う事ができませんでした。

そして今回、お店のパウダールームの通路がもう少し明るくなればなぁと思い、D.I.Y!!です!

Do It Yourself !!

です。

もう趣味の領域です。

灰色のモルタル(コンクリート)→カリフラワー色の珪藻土(漆喰)へ!

Let's左官です!!

自分でマスキングをし、

つなぎを着て手袋をしてタオルを被り…

最初に下地をローラーでコロコロ…これは意外と簡単!!

そして乾いたのを見計らい漆喰塗装へ!!

………左官を仕事としている方々、申し訳ございません!完全になめてました…イメージより全然難しい!!!

やっぱりプロの仕事は凄い!(当たり前ですが…)

思ったよりも時間がかかり……

塗料が足りなくなるという…

これはまた来週も続きをやらなければ…

※お客様へ

改装途中のためご迷惑をおかけいたします。申し訳ございません。

よろしくお願いいたします。

Coni

白髪予防!?

2013.10.20

えっ!?嘘でしょ!

うわ~ついにきたかぁ~発見してしまった…白髪(泣)

白髪がある方は誰もが一番最初に思った事かもしれません。

白髪予防はできないの!?

今回のコニブロは、丁度ネットにも取り上げられていたので、ご紹介兼、アドバイス。ちょっと長くなるかもしれませんが、白髪が気になる方は、少しだけお付き合い下さい。

まず、髪の毛は「メラニン色素」で黒く見えます。そのメラニン色素を生成しているのが「メラノサイト」という細胞です。

そのメラノサイトの働きがなくなりメラニン色素が少なくなる事で白髪となってしまいます。

なので!!

その細胞を活発にするために働きかける物(食べ物)をご紹介します。

「ヨード」

このヨードという成分がメラノサイトの働きを活発にするといわれています。

食べ物・・・・ワカメ、海苔、昆布、ひじき、など

昔から、おばあちゃんが、「昆布とかワカメを食べると髪の毛が黒くなるよ」と言っていたのも嘘ではなさそうですね。

次に

「チロシン」

これは非必須アミノ酸といって、メラニン色素の原料の元となる他にストレスの緩和、集中力のUPにも一役買ってくれる成分。

食べ物・・・・・・・チーズ、納豆、豆腐、バナナ

などに多く含まれています。

しかもこのチロシンは「銅ミネラル」と一緒に摂取すると効果的。

その銅ミネラルを多く含む食べ物は

レバー、桜海老、ほたるいか、いいだこ、ゴマ、ココア、紅茶

などです。

但し、白髪をなくしたいからといって、今挙げた食べ物だけを摂取するのはとても危険です!

摂取しすぎると甲状腺の病気を招く恐れもあるみたいです。

何でもバランスが大事!!

あと、髪の毛の成分でもある「タンパク質」や、新陳代謝の働きを促進してくれる「ビタミンE」なども効果的といわれています。

食欲の秋!!バランスよく食べ物を食べ、身体も髪も健康的にいきましょう!

※あっ!白髪は見つけても抜かないで下さい!白髪も生きてるので、無理やり抜くと抜けた場所の毛穴が自然に閉じなくなり周りの毛が弱くなったり、毛穴に汚れが溜まりやすくなってしまったりします!抜くのを我慢して根元から切る事をオススメします。