• Coni
  • Noci

BLOG

節分

2018.02.01

節分

こんにちは羽多野です( ˘ω˘ )

早いもので今年も既に一か月経ちました!

そんな二月最初の行事

『節分』

…といえば豆まき

皆さんは正しいやり方をご存知ですか?

まず使う豆は炒った豆

(東北地方では落花生を使う地域も有り)

何故かというと、生の豆を使って拾い忘れた豆があると、
その豆から芽が出ると縁起が悪いからです

また、「炒る」は「射る」とかけて、鬼や大豆は陰陽五行説の
「木・火・土・金・水」の五行の【金】を意味します

この【金】の作用を滅ぼすとされる「火」で大豆を炒ることで、
鬼を封じるという意味があるようです

↑所説あり

次に、豆をまく人は

その年の年男・年女・厄年

もしくはその家の主人であるのが良いとされています

鬼を家から追い出すイメージで、
「鬼は外」で部屋から玄関の方へ豆を投げ、

福は内」で家の中に豆をまきます

豆をまいたら福が出て行かないように早く戸を閉めるのが

正しいやり方と言われてます

これを部屋の奥から玄関まで順番に行なっていきます

そして豆まきが終わったら、
まいた豆や落花生を 自分の年齢より1つ多く拾って食べましょう

1つ多く食べるのは、「新年の厄払い」の意味があります!

ぜひ試してみてください♪

╰( ^o^)╮-=ニ=一=三<鬼は~~~外~~~~!!!

momo’s kitchen オーブン編

2018.01.31

momos kitchin4

只今、窯にハマり中なmomo’s kitchen

薪ストーブの上に窯がついているのでそこでオーブン料理

豚の塊を塩で包み塩釜に。

卵とほうれん草のココットやオーブン上には鍋にポトフ

ガスも電気も使わない料理

時間がかかるけどゆっくり火が通って柔らかく出来上がるからウマい!!

冬の間はハマりそうです。

momos kitchin5

 

 

 

語らい

2018.01.30

こんにちは。

ハヤシです!

先日、松本のヘアサロンのスタイリスト会へ🍴

美容や色々な想い、考え方をディスカッションでき大変有意義な会になりました。

前々からやろうと計画していた会なのでとても嬉しかったのと、これからも定期でやっていきたいと思います!

1から10までポジティブな話ばかり。松本に帰ってきて早2年。

素敵な横のつながりがまた増えました。

次回が楽しみです。

今回お世話になったのはナカマチの『トキシラズ』さん

2ときしらず

なかなか普段行く感じのお店ではないですが、雰囲気や接客もレベルが高く、自然と勉強になるお店でした。

12ときしらず

そしてなによりごはんが美味しい!

43ときしらず

はなれの個室完備です。

さすがです!

ちょっと普段より雰囲気良くって時にオススメです!

ごちそうさまでした!

ご報告

2018.01.28

この度わたくし 志治 幸佳 は 1月にスタイリストデビューしました(`・ω・´)ゞ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

名刺は Sachiboo  (さちぼー)でつくらせて頂きました♪

5年間皆様に助けられ支えられ ここまで成長出来ました

やっとこスタート地点に立ったので ココからもぐんぐん成長していきたいと思います

美容師としての成長 自分自身の人としての成長 そして 身長の方も成長していきたいと思います

これからも暖かく見守っていただけたら嬉しいです!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA