伊勢名物『伊勢うどん』

伊勢うどんはコシがなく柔らかいのが特徴です！

茹ですぎた麺とはまた違った柔らかさなんですが

とにかく柔らかくて不思議な感じでした(笑)

しかもかけうどんの様に汁に浸かっているわけではなく

濃厚なタレに絡めて食べる感じです！

一見すごくしょっぱそうに見えますが

甘いタレで全然しょっぱくはないです！

山かけうどんにしたのですが

麺も柔らかいので飲み物かの様にするする食べ終わりました(笑)

私はコシのあるうどんが好きなのですが

これはこれですごくおいしかったです(・´з`・)